1.- Comprender que la función de los catalizadores es aumentar o disminuir la velocidad de un reacción química.

2.- Comprobar que la combustión es una reacción química muy importante.

Material.-

Un terrón de azúcar.

Cenizas.

Mechero.

Pinza. (de tender la ropa, puede valer).

Desarrollo.-

El azúcar, sabemos que puede arder, aunque no es cosa fácil.. Para conseguir que produzca llama debemos utilizar un catalizador, por ejemplo, ceniza.

Cojamos un terrón de azúcar con la pinza, por un extremo, e impregnemos el otro extremo con un poco de ceniza, por ejemplo, la de un cigarro. A continuación, haciendo uso del mechero, ponemos su llama en contacto con la cara que tiene la ceniza. Conseguiremos hacer arder con llama al azúcar..

Si esta experiencia la realizamos sin utilizar la ceniza, observaremos que el azúcar no arde, sino que se tuesta o funde, antes de llegar al punto de ignición.

Conclusiones.-

• Hay metales que actúan como catalizadores en reacciones de nuestro organismo.

• Hay también sustancias que actúan como catalizadores en procesos industriales, consiguiéndose importantes ventajas en los mismos.