Paté de aceituna
Estos canapés han sido elaborados por los alumnos de FP Básica . Esta actividad está enmarcada dentro de las actividades del Proyecto Teenemprende en el que hemos simulado la creación de una asociación juvenil, llamada » Extrealimentos», que tiene como objetivo analizar en concreto 3 alimentos de la zona: aceituna, vino y ajo. De ellos han buscado información, recetas, etc…
Y estas fotos muestran el resultado del trabajo relativo a uno de estos alimentos: la aceituna. Se ha elaborado un paté de aceituna, más conocido en la zona Provenzal de Francia como Tapenade, y se ha ofrecido para su degustación entre los miembros de la comunidad educativa del IES Santiago Apostol. Complementando esta degustación se ha realizado un mural explicativo de la actividad con información relevante de la aceituna.
Éste es el enlace para el blog de la asociación simulada: http://
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